Красный лук широко известно в народной медицине Китая, где он применяется при болезнях сердца. Полезные свойства красного лука основаны на его способности выводить из организма плохой холестерин. Именно холестерин образует на стенках сосудов склеротические бляшки, препятствующие нормальному кровотоку.
Красный лук также рекомендован для лечебного питания при заболеваниях почек, очищает кишечник от болезнетворных микроорганизмов. Международный союз диетологов признал омолаживающие свойства красного лука.
Установлено, что квертицин – мощный природный антиоксидант, содержащийся в луке – помогает бороться с раком организму, генетически предрасположенному к этому страшному заболеванию.
