Панкреатит – воспаление поджелудочной железы – может оставить человека инвалидом на всю жизнь. Из рациона уходят абсолютно все продукты, за исключением творога, каш на воде и макаронных изделий.
Главная причина панкреатита – алкоголь. Он разрушает ткани, и восстанавливаются они очень медленно. Острый панкреатит сопровождается мучительными болями, поэтому принимать алкоголь для того, чтобы заглушить боль, невозможно. Она усиливается до потери контроля над собой.
В народной медицине сложилась система лечения панкреатита. Но помните, что к использованию продуктов, рекомендуемых в рецептах, надо относиться осторожно. У некоторых больных обострение начинается с попадания в желудок даже капли молока или продуктов из него.
Поэтому надо тщательно слушать организм, отмечать его реакцию на те или иные продукты. Одно из универсальных средств – кисель из высушенных и смолотых проростков овса. Столовую ложку такой муки разводят четвертью стакана воды, заливают 200мл кипятка, доводят до кипения и оставляют на две мин. Настаивают до 20 мин. Пьют перед завтраком.
