Это растущее повсеместно растение находится в арсенале народной медицины многих стран именно из-за наличия в нем веществ, ускоряющих заживлениеизъязвлений стенок желудка и двенадцатиперстной кишки.
Цветочные корзинки пижмы созревают во второй половине лета. Срежьте их ножницами, просушите в тени. Руками измельчите соцветия, просейте через крупное сито. Мелкие желтые цветочки и есть искомое сырье.
Этот порошок рекомендуется добавлять в супы и тушеные блюда. Наилучшим образом пижма подходит к блюдам с использованием дичи.
Хорошо помогает пижма и при других воспалительных заболеваниях желудка.
