Одним из условий здорового метаболизма жиров является наличие здоровой кишечной флоры. Она постоянно подвергается атакам химических соединений, поступающих с пищей и лекарствами. Особенно губительны для нее антибиотики.
Отсутствие микрофлоры – дисбактериоз – довольно серьезное заболевание, поэтому ее надо холить и лелеять. Одним из очень хороших средств для этого является яблочный уксус. Он укрепляет кишечную флору, играет профилактическую роль, защищая кишечник от проникновения бактерий, вызывающих кишечные заболевания.
Это старинное народное средство должно быть у каждой хозяйки, использовать его необходимо в каждом удобном случае, учитывая, конечно, общее состояние человека.