Йогурт оказывает благотворное влияние на слизистую оболочку желудка. Надо отметить, что в русской народной медицине простокваша использовалась очень широко. И только изобретение так называемой «болгарской палочки», а с ней и кефира и йогурта, вытеснили этот замечательный национальный продукт.
Но надо сказать, что иногда неумелым использованием йогурта можно создать для желудка дополнительные проблемы. Согласитесь, как аппетитно выглядит фруктовый салат с йогуртом. Но не торопитесь придвигать поближе креманку с этим блюдом.
Такая смесь обязательно вызовет усиленное образование газов в желудке. Поэтому йогурт можно выпить перед употреблением фруктового салата. Салат с сахаром не менее вкусен.
