Для приготовления горохового киселя нам потребуется два стакана лущеного гороха. Перемалываем горох на кофемолке, так чтобы получилось что-то наподобие муки, высыпаем ее в кастрюлю, заливаем одним стаканом воды и варим. В результате у нас получается очень густой кисель, который можно будет выложить небольшим комком на блюдце.
Далее нарезаем лук, поджариваем его на сковороде и посыпаем им наш гороховый кисель.
В таком продукте содержится много магния, гороховый кисель способствует похудению, а также выводит из организма лишний холестерин. Кисель из гороха как нельзя лучше впишется в период поста. Он снабжает организм белком, удаляет лишнюю воду и особенно полезен для пожилых людей.
