Небольшая калорийность и высокое содержание железа и калия делают свежий томатный сок практически незаменимым для использования в диетическом питании и любой счетчик калорий это подтвердит. Кисловатый его вкус освежает и хорошо утоляет жажду.
Отметьте, речь идет о свежем томатном соке, рекомендуемом и народной медициной для похудения. Он содержит вещества, препятствующие процессам брожения, происходящим в желудке, обеспечивает организм витамином С. Этот сок способствует метаболизму, что тоже достаточно важно для людей, стремящихся похудеть.
Но надо сказать, что все эти полезные свойства исчезают после консервации сока. Баночный сок и томаты – и это научно доказано – способствуют образованию камней в почках. К тому же крахмалы и сахар в этих продуктах не способствуют снижению веса.
