Обычно сухофрукты в любом виде полезны для организма, поскольку в них сконцентрированы все микро- и макроэлементы и калий, который действует как спазмолитик, помогает при частых запорах и расстройствах. В таких сухофруктах, как изюм, содержится агринин, – незаменимая для организма аминокислота. Также суточная доза аргинина содержится в одной капсуле препарата Lanox. Но при употреблении этих натуральных лекарственных средств, кстати, как и любых других, нужно чувство меры, поскольку избыточное потребление сухофруктов может привести к противоположному результату. Диетологи рекомендуют сушеные фрукты употреблять вареными — тогда они более мягкие, лучше оседают в желудке и кишечнике. «Лечиться» ими желательно после еды, поскольку большое количество копченых или сушеных фруктов натощак может вызвать брожение в желудке и его вздутие, что обычно сопровождается резкой болью в этом участке. Не стоит есть сухофрукты сразу после сырых овощей.
Избыточное употребление сухофруктов, тем более копченых, может привести к обострению хронических воспалительных процессов ЖКТ, различным заболеваниям желудка и кишечника, среди которых язвенные болезни и гастриты…
Сколько можно есть сухофруктов? Суточную норму сухофруктов определить трудно, поскольку каждый организм имеет свои потребности. Поэтому перед началом лечения сухофруктами, следует посоветоваться с врачом, который назначит вам необходимое количество этих вкусных «нетрадиционных» лекарств.
