Свекла давно используется в народной медицине, но официальная медицина полностью раскрыла ее целебные свойства буквально в последние десятилетия. Свекольный квас в первую очередь способствует выведению шлаков.
Особенно хорош квас из этого корнеплода для выведения шлаков из организма. В многочисленных рецептах упор сделан на быстрое получение напитка. Для этого в свекольный квас рекомендуют добавлять дрожжи, сахар, уксус.
Но самый целебный квас это тот, где сама свекла формирует вкус и отдает в воду целебные вещества. Для этого порежьте свежую свеклу на пластики, залейте кипятком. Накройте марлей и ждите, когда на поверхности появится белая пленка плесени. Она дает знать, что процесс закончился. Такой свекольный квас отлично подойдет для очистки организма от шлаков.
