Все врачи, начиная с Гиппократа и Авиценны, огромное внимание уделяли правильному питанию. С упорядочения своего рациона начинает и народная медицина всех народов и стран.
Знаменитая Ванга так формулировала единство больного и целителя: правильное питание и комплексное лечение – при таком подходе отступают почти все болезни.
Особенно актуален этот совет в наше время, когда химические добавки проникли практически во все продукты. Все чаще появляются парадоксальные советы.
Например, приобретать овощи и фрукты со следами поражения насекомыми: это сигнализирует о невысоком содержании в них пестицидов и азота.
