Сегодня на прилавках магазинов все чаще можно увидеть обезжиренный кефир. И раскупается он надо сказать не хуже обычного. Увлечение сокращением жира в принимаемой пище – процесс достаточно закономерный, особенно на фоне разнообразнейшего фастфуда, подстерегающего нас сегодня на каждом углу. Главное его «оружие» – обилие жиров и углеводов.
Истинную «ценность» такой пищи помогут дать специальные весы. Сегодня приобрести жироанализаторы можно во многих магазинах. Это устройство измеряет несколько параметров тела, в том числе и количество жира. Полезная вещь, для тех, кто хочет похудеть и оценить насколько эффективна та или иная диета.
Набирающая в последнее время популярность японская диета также включает в себя кефир, но необходимо знать, что обезжиренный кефир, любимый многими из нас, практически не содержит полезных веществ. Поэтому лучше в диетическом питании использовать проверенное и рекомендуемое многими, в том числе и народной медициной, средство – простоквашу, которая как нельзя лучше впишется в вашу диету. Для приготовления простокваши на литр молока надо добавить столовую ложку сметаны. Через 12 часов вкуснейший и полезный продукт готов.
